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雀梅根干自然奇特，树姿苍劲古雅，自古以来就是制作盆景的重要树种，受到大江南北盆景爱好者的追捧。
雀梅属鼠李科，有刺攀援灌木，落叶或常绿（不同地区表现不一样）。小枝灰色或褐色，密生短柔毛。单叶近对生，革质，卵形或倒卵椭圆形，边缘有细锯齿，表面青绿而有光泽。花小淡黄色，核果近球形，成熟时紫黑色。雀梅果可食、味酸甜，乐动体育登录故名酸梅果，嫩叶可代茶。
雀梅有大叶、中叶、小叶和红芽细叶之分，其中，乐动体育登录红芽细叶雀梅是制作盆景的上乘材料。
雀梅原产我国长江流域及东南沿海各省，乐动体育登录日本和印度也有分布，为亚热带适生树种。喜温暖、湿润气候，不甚耐寒。适应性强，对土质要求不严，酸性、中性和石灰质土均能适应。耐旱，耐水湿，耐瘠薄。喜阳也较耐阴。根系发达，萌发力强，耐修剪。
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